Ursprung den man schmeckt!
„Weil`s eben nicht wurscht ist, wo die Wurscht her kommt“!
Wir haben uns auf Fleischspezialitäten für besonders verwöhnte Gaumens spezialisiert.
Wählen Sie aus unserem umfangreichen Angebot an Fleisch- und Wurstwaren oder lassen Sie sich ausgewählte Salate, Käseplatten und weitere wohlschmeckende Speisen empfehlen.
Unsere Schweine kommen von der Familie Riedl aus Hissenau in der Nähe von Fürstenzell.
Sie werden selbst von uns in den Schlachthof nach Passau transportiert um lange Transportwege und Stress für die Tiere zu vermeiden. Der Passauer Schlachthof ist ein sehr kleiner Betrieb bei dem noch handwerklich geschlachtet wird. Ganz nach dem Motto:
„Klasse statt Masse!“
Ihr Stefan Fischer